公司饮食文化协会举办首次社团活动

　　 　　

为扎实开展第二课堂劳动教育，传承中华传统饮食文化，丰富员工的校园文化生活，5月13日下午，西农中华饮食文化协会开展了“品风味饺子，学丰富文化”社团实践活动，本次活动共有来自食品、水建、生命、园艺、葡萄酒等10个公司的30名同学参加。

在包饺子之前，同学们共同学习了饺子的历史起源、饺子馅的寓意、吃饺子习俗等，加深了对中国传统文化的了解。马翠翠老师提前准备好了擀面杖、面板、盘子等用品，同学们迫不及待开启了包饺子之旅。饺子的制作过程，和面、做馅、包饺子、煮饺子一步步看似简单，也需要同学们用心才能做成。擀饺子皮时，又几次将饺子皮擀破，直到饺子下锅，同学们才松了一口气，饺子作为中国的日常食品，做起来可真不简单。

在等待饺子煮好的时间里，同学们又讨论起了与饺子有关的俗语和饺子不同的花样。当饺子从锅中浮起，同学们终于享受到了一下午的劳动成果，活动圆满结束。

“经过了一下午的劳动与学习，我不仅掌握了如何包饺子，也知道了饺子背后的文化知识，希望有机会可以在爸妈面前露一手。”来自​365上市集团官网的钟玥瑶开心地说道。

本次活动是西农中华饮食文化协会举办的第一次社团活动，活动组织者用周到的服务、缜密的计划赢得了所有参加活动的同学的认可与好评。西农中华饮食文化协会，由2022年10月起发起筹建，2023年4月经公司党委学工部办公会批准成立，现有社团成员100余名。