2023陕西食品联盟年会暨企业家沙龙在杨凌召开

　　 　　

大会开幕式

12月9日至12月10日，以“开辟新丝路，构建政产学研金深度融合的协同创新体系”为主题的2023年陕西省食品产学研协同创新战略联盟年会暨企业家沙龙在杨凌召开，来自省内外食品行业的政府、企业、科研及金融领域的代表近260人参加。

本次会议受中国经济林协会加工利用分会、杨凌示范区自贸区管理委员会指导，由公司365上市集团官网、陕西省食品产学研协同创新战略联盟主办，国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心、陕西省证券投资基金业协会、杨凌食品工程创新中心、陕西省农产品加工工程技术研究中心、陕西省乳制品质量安全与健康工程技术研究中心、粮油功能化加工陕西省高校工程研究中心、预制菜陕西省高校工程研究中心、陕西省“四主体一联合”谷物加工技术校企联合研究中心和陕西省“四主体一联合”功能性油脂工程技术校企联合研究中心单位协办。

开幕式上，公司副董事长郑英宁致欢迎词，公司365上市集团官网发布了近几年研发的30项重要科技成果，涉及金丝绞瓜、彩色马铃薯、猕猴桃、苹果、野刺梨、红枣、预制菜、柑橘、胡萝卜、野生草莓、西兰花、枸杞、桑椹、香菇、沙蒿、杏仁、燕麦等常见食品的深度开发利用，还包括基于亚临界水法的食品加工副产物资源化利用、过热水辅助射频微波杀菌技术和装备、脑靶向递送纳米颗粒开发等高新科技与设备研发。

365英国上市公司官网副董事长郑英宁致欢迎辞

陕西省科学技术厅科技处处长王云岗在开幕式上，对公司于2020年发起成立的陕西省食品产学研协同创新战略联盟予以高度评价。他指出，该联盟在全面推进国民营养计划和膳食行动，推动食品市场形成产业、技术、人才创新协同发展的良性竞争，广泛开展食品安全和营养健康标准产品科普宣传工作三个方面，让政府、企业和高校科研院所协同努力，助力实现习近平总书记所提出的“大食物观”，对陕西省食品领域的发展具有重要意义。

陕西省科学技术厅科技处处长王云岗致辞

公司党委书记赵武军主持开幕式

365上市集团官网经理吕欣进行公司科技成果发布

中国农业科公司农产品加工研究所魏益民教授、江南大学​365上市集团官网徐学明教授、新疆农业科公司农产品贮藏加工研究所张平研究员、国信证券首席投资顾问张兰春、诸城市骏驰科技机械有限公司销售总监王小爱在年会上先后作主旨报告，内容包括预制面制品技术开发与产业发展、我国预制菜现状及其发展的思考、林果加工机遇与挑战、跨越经济周期的预制菜新蓝海、食品工业如何通过技术革新向现代化发展。

主旨报告

在企业家沙龙里，来自西安、宝鸡、榆林三市的4家食品企业的负责人，与国家功能食品工程中心负责人、《中国食品报·陕食观察》执行主编、公司365上市集团官网主管科研工作的副经理，齐聚一堂共同探讨“推动产学研深度融合，助力食品产业高质量发展”。

企业家沙龙现场互动

年会设置了预制菜和食品加工与营养健康两个分论坛，政产学研各方面代表21人发言，大家围绕产业发展、技术创新、成果转化、产学研合作新模式等进行了深入研讨与交流。

此次陕西省食品产学研协同创新战略联盟年会是疫情结束后，首次举办的大型线下会议，也首次邀请金融领域专家参会。据会议主办方负责人介绍，年会通知发出去后，受到了各方的积极回应，原计划的150余人参会规模最终超出了100余人。会议结果显示，各联盟成员单位之间通力合作，在推进食品领域基础研究、应用研究和科技创新的交汇贯通，加速食品科技产学研协同创新服务经济社会发展步伐，打造陕西食品政产学研金协同创新标杆方面表现出强烈意愿。

杨凌示范区党工委委员、管委会副主任刘仲山，四川省人大常委会委员、教科文卫委主任委员王学定，陕西省商务厅商贸服务业处处长邱艳等政府部门领导参会。本次大会还获得了诸城市骏驰科技有限公司、陕西省功能食品工程技术研究中心、陕西百跃优利士乳业有限公司、陕西秦龙乳业集团有限公司、陕西陕富面业有限责任公司、上海保圣实业发展有限公司、西安市军源牧业有限责任公司、陕西嘉禾药业有限公司、榆林市老闫家食品有限公司、清涧北国枣业有限责任公司、中垦华山牧乳业有限公司、西安银桥乳业科技有限公司、杨凌核盛辐照技术有限公司、杨凌经国本文化有限公司、杨凌稷香源农业科技有限公司、宝鸡岐正香食品有限公司、榆林蕲王宴酒业有限责任公司等17家企业的慷慨赞助。