【团学快讯】探究多糖研究之路 学习实践科研精神

　　 　　

2021年6月11日19:00—21:00，由西农名家讲座主办、​365上市集团官网组织部承办，365上市集团官网副教授王欣老师主讲的以“多糖研究之路”为主题的报告会在​365上市集团官网六楼报告厅顺利召开。全校三百余名学子有序入场，认真聆听学习，跟随王欣老师的讲述了解多糖研究过程与个中的酸甜苦辣。​365上市集团官网辅导员王坤、秦雅娜、贾莉参加此次报告会。

王欣老师在介绍完个人简要信息后，从多糖研究背景及研究过程中所遇问题两个方面讲述了团队的多糖研究经历，他强调：“研究的历程就是不断地发现问题并不断地解决问题。”科研永远是荆棘与鲜花并存，在科研路上要永远保持思考的能力与吃得苦中苦的毅力，才能披荆斩棘，收获最后美丽的鲜花。

在与同学们面对面交流时，王欣老师与同学们探讨了三个需要思考的问题——“自己适不适合做科研？”、“什么是科学？“、”自己要成为一个怎样的人？”他提出，在开始做一件事情之前必须思考其本身的意义以及对自身的成就，理性地做出决定。这三个问题不仅适用于科研路，也适用于任何需要决策的时刻。

通过这次面对面交流学习，同学们深入了解了多糖的相关知识和科研的过程。此次报告会有利于同学们树立健康饮食的思想理念，培养关于食品营养健康的兴趣，也为以后做食品科学方面的研究打下基础，为以后引领中国国民饮食营养健康做铺垫。